สัมผัสรสชาติแห่งธรรมชาติใจกลางจาการ์ตา 🌿
ในเมืองหลวงที่พลุกพล่านอย่างจาการ์ตา Hutan Kota by Plataran เปรียบเสมือนโอเอซิสของความสงบและความงดงามทางธรรมชาติ ที่มาพร้อมกับอาหารเลิศรสซึ่งผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของอินโดนีเซียเข้ากับความสร้างสรรค์อันลงตัว
.
บรรยากาศอบอุ่นท่ามกลางสวนธรรมชาติ 🌳
เมื่อก้าวเข้าสู่ Hutan Kota by Plataran จะพบกับบรรยากาศเขียวขจีของสวนที่ออกแบบมาอย่างลงตัว อาคารที่ตกแต่งในสไตล์ดั้งเดิมผสมผสานกับความโมเดิร์น ทำให้ที่นี่เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานอาหารและการพักผ่อน โดยเฉพาะในช่วงเย็นที่ไฟประดับจะเปล่งประกายสวยงามในโซนร้านอาหารที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย
.
อาหารรสชาติอันหลากหลายที่ต้องลอง 🍴
ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศ แต่อาหารของ Hutan Kota by Plataran ก็น่าประทับใจไม่แพ้กัน นี่คือเมนูที่แนะนำจากการมาเยือน:
🌽 ทอดข้าวโพด (Corn Fritters) ข้าวโพดหวานกรุบกรอบทอดใหม่ ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ทานแล้วฟินทุกคำ
🍄 เห็ดทอดกรอบ (Crispy Mushrooms) เห็ดสดทอดกรอบจนเป็นสีทอง พร้อมการเสิร์ฟที่สะท้อนถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอน เป็นเมนูของที่นี้โดยเฉพาะที่นี้ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในการทำ
🍢 สะเต๊ะไก่ (Chicken Satay) สะเต๊ะไก่ย่างบนเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วหอมหวานและผักเครื่องเคียงที่ช่วยตัดรสชาติได้อย่างลงตัว
🦑 ปลาหมึกย่างซอสพิเศษ (Grilled Squid) ปลาหมึกย่างเนื้อนุ่มชุ่มซอสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมในทุกคำที่สัมผัส
🌸 ข้าวผัดดอกไม้ (Flower Fried Rice) ข้าวผัดที่มีสีสันสดใสจากกลีบดอกไม้ เพิ่มความน่าสนใจทั้งรสชาติและการนำเสนอ
🥚 ผักบุ้งไฟแดงบนไข่นุ่ม (Water Spinach with Soft Egg) ผักบุ้งผัดไฟแดงวางบนไข่นุ่มละมุน เสริมรสชาติด้วยซอสสูตรพิเศษ
.
การผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมและธรรมชาติ 🌏
Hutan Kota by Plataran ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่ยังเป็นพื้นที่ที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและความงามของอินโดนีเซีย ให้เราได้สัมผัสถึงความภาคภูมิใจในท้องถิ่น ผ่านอาหารและบรรยากาศที่สื่อถึงความใกล้ชิดกับธรรมชาติอย่างแท้จริง
🪧 : เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 22.00 น.
🗺️ : Hutan Kota by Plataran, Senayan, Jakarta, Indonesia
🚕 : เดินทางได้ง่ายด้วยรถยนต์ส่วนตัวหรือบริการ Grab
.
One more thing: การออกแบบของที่นี้เป็นส่วนหนึ่งกับ Plataran Puncak ที่พักตั้งอยู่ในย่านซิซารัวของพันคักของอินโดนิเซีย ที่ยังคงวัฒนธรรมและธรรมชาติไว้ ร้านอาหารถือเป็นประสบการณ์ที่ดีหากได้เดินทางไปที่จากาต้า ทางผมเองก็แนะนำให้มาลองทานที่นี้นะครับ ราคาไม่สูง
Comments