คาเฟ่ที่เล่าขานเรื่องราวของกาแฟในกรุงจาการ์ตา ☕
สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบการดื่มด่ำทั้งรสชาติและเรื่องราว Kopikalyan Archive ถือเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด คาเฟ่ที่เกิดขึ้นจากความตั้งใจในการถ่ายทอดมรดกแห่งกาแฟอินโดนีเซีย ผ่านบรรยากาศสุดอบอุ่นและกาแฟที่รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน 🪴
.
เรื่องราวกาแฟที่ถูกบอกเล่าผ่าน Kopikalyan 🌱
Kopikalyan มีจุดเริ่มต้นจากความเชื่อมั่นในคุณค่าของกาแฟอินโดนีเซีย ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ คาเฟ่นี้ทำหน้าที่เป็น “แหล่งเก็บเรื่องราว” ของกาแฟ ไม่เพียงแค่เป็นพื้นที่สำหรับดื่มกาแฟ แต่ยังเป็นสถานที่ที่รวบรวมความรู้และประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟไว้ทั้งหมด ตั้งแต่การสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่น การเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพ ไปจนถึงการปรุงแต่งรสชาติให้ออกมาอย่างลงตัว ความตั้งใจนี้แสดงให้เห็นถึงการเชื่อมโยงระหว่างกาแฟและผู้คน ผ่านทุกกระบวนการตั้งแต่ฟาร์มจนถึงแก้วกาแฟในมือของคุณ ✨
.
พื้นที่ที่สะท้อนความเป็นตัวตนของกาแฟอินโดนีเซีย 🏡
สัมผัสถึงการตกแต่งในสไตล์มินิมอลที่เน้นวัสดุธรรมชาติ เช่น ไม้ กระเบื้อง และโทนสีเอิร์ธโทน ที่เข้ากันดีกับบรรยากาศของกาแฟ บนกำแพงและมุมต่าง ๆ ในร้านมีการจัดแสดงเรื่องราวและวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ ทำให้เราได้เรียนรู้ไปพร้อมกับการดื่มด่ำในบรรยากาศสุดผ่อนคลาย
.
เครื่องดื่มที่รังสรรค์ด้วยความรักในกาแฟ ☕️
เมนูของ Kopikalyan ไม่ได้มีแค่กาแฟทั่วไป แต่ยังมีเมนูซิกเนเจอร์ที่สร้างสรรค์จากเมล็ดกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ และเครื่องดื่มพิเศษที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่อย่างลงตัวอย่าง Cold Brew Sangrai ที่หอมกลิ่นคั่วอ่อน ๆ พร้อมความสดชื่นในทุกจิบหรือKopi Susu Nusantara กาแฟนมที่ใช้ส่วนผสมแบบดั้งเดิมของอินโดนีเซีย
.
🪧 : เปิดบริการทุกวัน 07.00 - 22.00 น.
🗺️ : Jalan Surabaya No.20, Menteng, Jakarta, Indonesia
🚕 : เดินทางสะดวกด้วยรถยนต์ส่วนตัว หรือใช้บริการ Grab
.
One more thing: ร้านมีด้วยกัน 3 สาขาในจากาต้านะครับ มาด้วยการตกแต่งและธีมที่แตกต่างกัน อ๋อแล้วก็ร้านอาหารภายในร้านไม่มีมีเพียงแค่เบเกอรี่นะครับ ยังมีอาหารประจำอินโดนิเซียให้ได้ทานกัน สำหรับใครที่ไปเที่ยวจากาต้าหรือไปทำงานอยากหากร้านอาหารดีๆ หรือคาเฟ่ที่สามารถนั่งได้นานๆ แนะนำที่นี้เลยครับ
Comments